КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШЕН
Компот приготавливают из свежих неиспорченных черешен. Плоды тщательно моют в холодной воде и удаляют плодоножки.
Подготовленные плоды укладывают в банки, заливают горячим (70 – 80°С) сиропом 20 – 25%-ной концентрации. Банки накрывают крышками и стерилизуют.
Весной организм особо страдает от нехватки витаминов. И пополнить их запас можно с помощью замечательного напитка – компота из ревеня.
Для его приготовления потребуется около 0,5 кг черешков ревеня, которые надо помыть, очистить от кожицы и нарезать кусочками по 2-3 сантиметра. Затем подготовленный ревень заливают кипятком и оставляют на 5 минут, после чего воду сливают (это делается для удаления излишней кислоты).
Tags: компот
Это flash облако тегов вы можете найти на сайте "WordPress плагины". Для показа облака необходим или выше.
