Лечо - настоящая венгерская кухня!
Понадобится: по 1 красному и желтому сладкому перцу, 3 помидора, 30 мл растительного масла, соль, перец, несколько зеленых оливок для украшения.
Калорийность блюда — 203 ккал.
Паприку нашинковать полосками, помидоры порезать на четвертинки и очистить от кожицы (это необязательно: многие венгерские хозяйки относятся к томатной кожице терпимо). Разогреть в сотейнике масло и около получаса потушить перец и томаты. Посолить и поперчить. При подаче украсить блюдо оливками или посыпать мелко нарезанной зеленью. Читать дальше…
